Annonce
Louise Buch Løgstrup, kunde, Sdr. Bjert:- Det er et fantastisk initiativ, jeg har bare først fået taget mig sammen til at få bestilt varer nu. Grøntsagerne herfra er bare lidt mere lækre, og det gælder også kødet. Jeg har ikke tid til at gå på torvet, så det her er et rigtig godt alternativ. Det her er en mere spændende måde at få mad på, og så er det rart at vide, hvor det kommer fra, så smager det lidt bedre, synes jeg.
Ugeavisen Kolding

- Det smager bare lidt bedre

Hos Madsamling i Sdr. Bjert kan man en gang om ugen hente forudbestilt frugt, grønt og kød fra lokale avlere og producenter i Bjert Gamle Brugs. I torsdags fejrede kunder og leverandører et års fødselsdag.

Annonce
  • Louise Lauritsen
    Louise Buch Løgstrup, kunde, Sdr. Bjert:- Det er et fantastisk initiativ, jeg har bare først fået taget mig sammen til at få bestilt varer nu. Grøntsagerne herfra er bare lidt mere lækre, og det gælder også kødet. Jeg har ikke tid til at gå på torvet, så det her er et rigtig godt alternativ. Det her er en mere spændende måde at få mad på, og så er det rart at vide, hvor det kommer fra, så smager det lidt bedre, synes jeg.
  • Louise Lauritsen
    Ulla Hegewald, biavler, Agtrup Skov:- Jeg har avlet honning i 20 år og solgt fra mit hjem, men nu er jeg også på Madsamling, fordi det er et fedt koncept. Jeg startede med at handle her selv, og nu er jeg så også leverandør. Det er voldsomt hyggeligt, og det er det sociale, som gør, at jeg er her som avler. Og så synes jeg, at man finder mange lokale og interessante råvarer her.
  • Louise Lauritsen
    Mette Nørgaard Jensen, kunde, Sdr. Bjert:- Jeg skal have gæster i morgen, så det har jeg bestilt varer til og så et kødben til vores hunde. Jeg har været medlem af Madsamling i et stykke tid og har bestilt varer ca. 10 gange. Det er rigtig friske råvarer, og så er det dejligt at kunne tale med producenterne. Jeg går meget op i dyrevelfærd og synes, det er vigtigt, at de har haft det godt frem til slagtning, så det er vigtigt for mig. Og så er det skønt, at der ikke er så meget emballage, og det er bare hyggeligt at møde de lokale her fra Bjert og tale med avlerne.
  • Louise Lauritsen
    Solskin ved Lene Husted og Lolke van Mulligen, frugt- og grøntavler, Taps:- Vi er økologer, og vi startede Solskin for seks år siden. Vi har 500 kirsebærtræer, og så dyrker vi 40 forskellige grøntsager. Vi sælger primært til Madsamling, og så har vi et stalddørssalg ved gården. Vi er med her, fordi vores mål er at producere til lokale familier. Vi vil gerne kende vores kunder og se dem, og det gør vi her. Vi producerer også lidt kød, som vi sælger via Madsamling, og jeg synes, vi mærker en øget efterspørgsel, vi får flere og flere kunder hver uge.
  • Louise Lauritsen
    Jens-Ove Schmidt, kunde, Sdr. Bjert:- Jeg har været med fra dag ét, fordi det er fine varer, og det er lokale folk. Man kan snakke med producenten, og de har noget at fortælle om deres ting. Priserne er rimelige, og det er fint, at du kan sidde i fred og ro derhjemme foran computeren og bestille. Vi handler her cirka hver anden uge, og det har helt sikkert betydet, at vi køber flere lokale råvarer.
  • Louise Lauritsen
    Risto Dall, frugtavler, Sdr. Bjert:- Jeg startede som økolog i 1985 med en hobbyplantage, jeg har midt i Bjert. Jeg har været leverandør til Madsamling siden starten, fordi det er en fantastisk idé. Derudover sælger jeg min frugt i en lille vejbod og engros. Det er sjovt at møde alle de andre avlere her i Madsamling og tale med kunderne, så jeg håber, at det vil vokse, så endnu flere kommer og handler her.
Ugeavisen Kolding

Optiker fra mindre by tilbyder synsprøver hos især ældre

Annonce
Ugeavisen Kolding

Efter mere end en måned lukket: Nu er der godt nyt om festbutik i Kolding Storcenter

Annonce
Ugeavisen Kolding

Lokal tour-helt viet af cykelprofil: Først sad hun på hjul - så gik han på knæ

Annonce
Annonce
Forsiden netop nu
Ugeavisen Kolding

Nyt havecenter har meldt sin ankomst til byen: Nu er der sat dato på første åbningsdag

Ugeavisen Kolding

Undertøjsbutik lukker efter mere end ti år i midtbyen

Ugeavisen Kolding

Kæden har i forvejen butik i midtbyen: Nu udvider chokolade-forretning med endnu en afdeling i byen

Ugeavisen Kolding

Fodboldfest på p-plads midt i byen: Klub vil invitere hele Kolding til at se Danmarks EM-kampe på storskærm

Ugeavisen Kolding

Klumme: Pædagogik, politik eller bare regneark

Ugeavisen Kolding

Var det noget med at eje en spillehal - nu kan én i Kolding blive din

Ugeavisen Kolding

Nu skal bilisterne finde tålmodigheden frem: Stort fjernvarmearbejde vil stå på fra nu og frem til sommer

Ugeavisen Kolding

Tag din egen tallerken med og spar 15 procent hos stor fastfoodkæde

Ugeavisen Kolding

I februar meldte Kirsten ud, at hun lukker sin tøjbutik: Nu overtager Ulla i stedet forretningen

Ugeavisen Kolding

Lokal isbutik i midtbyen overtaget af ungt par: Snart kan du igen få hjemmebagte vafler

Ugeavisen Kolding

"Chris" og Majken er uadskillelige: - Vi har en lortehumor, og mange bedømmer os nok på vores udseende, men der er meget mere bag

Annonce