Annonce
Iben Østergaard Fog har sammen med en anden studerende, Svetlana Petrova, startet initiativet Re:Food:Lab, som skal samle koldingenserne om kampen mod madspild. Initiativet er siden blevet nomineret til at være med på en innovationsfestival i Kiel, mens Iben selv er blevet nomineret til prisen som Kolding Kommunes Klimahelt. Foto: Steffen Nielsen
Ugeavisen Kolding

Iben vil hjælpe andre til mindre madspild

Et nyt initiativ skal sætte fokus på, hvordan man kasserer mindre mad derhjemme. I spidsen står 31-årige Iben Østergaard Fog, som for alvor fik øjnene op for emnet, da hun for nogle år siden var med til at finde mad i supermarkeders containere.
Steffen Nielsen stn@ugeavisen.dk
Annonce
  • Iben Østergaard Fog har sammen med en anden studerende, Svetlana Petrova, startet initiativet Re:Food:Lab, som skal samle koldingenserne om kampen mod madspild. Initiativet er siden blevet nomineret til at være med på en innovationsfestival i Kiel, mens Iben selv er blevet nomineret til prisen som Kolding Kommunes Klimahelt. Foto: Steffen Nielsen
  • I juni samledes godt 50 personer til initiativets første fællesspisning, som foregik på Tobbers Madbar. Privatfoto

Mest læste
Ugeavisen Kolding

Tre blokke skal rives ned, og nyt plejehjem skal bygges: Nu har beboerne stemt om planen
Annonce
Ugeavisen Kolding

Awardshow rykker fra København til Kolding: Lokal forening skal være medvært
Annonce
Ugeavisen Kolding

Se billederne: Hundredvis af hunde indtog motocrossbane
Annonce
Annonce
Forsiden netop nu
Ugeavisen Kolding

Spisested i midtbyen er lukket: Genåbner allerede i eftermiddag på nyt streetfood-område
Ugeavisen Kolding

Grøn giver popband debut og byder hitmager velkommen tilbage
Ugeavisen Kolding

Klumme: En ode til særlige buschauffører
Ugeavisen Kolding

Nu har du chancen for at følge din drøm om at blive sanger: X Factor besøger Kolding og holder pop up-castings

Mest læste
Ugeavisen Kolding

Hvem skal hædres for deres bæredygtige indsats: Sylwia, Carsten og Helge kæmper om særlig pris

Seneste nyt
Ugeavisen Kolding

Tredje år i træk: Hotel i Kolding tager titel som landets bedste sted
Ugeavisen Kolding

For syvende år i træk: Dette er Danmarks hyggeligste golfklub
Ugeavisen Kolding

I dag starter stort vejarbejde på travl indfaldsvej: Sådan påvirker det trafikken helt frem til sommer
Ugeavisen Kolding

De drak vand af den som børn - og nu springer 90 år gammel kilde igen: - Det er jo kæmpestort
Ugeavisen Kolding

Tidligere borgmester redder spisested fra usikker fremtid: Café får ny forpagter og sænker priserne
Ugeavisen Kolding

Sæt kryds i kalenderen: Her er 20 arrangementer, du kan se frem til i sommermånederne
Annonce